Mì Tôm Kim Chi Đơn Giản Ngon Miệng Cả Nhà
Nguyên liệu:
- 1 muỗng canh dầu ăn- 5 cái nấm mỡ
- 150 gr kim chi cải thảo
- 600 ml nước dùng gà
- 1/2 muỗng cà phê ớt bột
- 1/4 muỗng cà phê đường trắng
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1 gói mì tôm
- 1 cây hành lá
Thực hiện:
- Nấm mỡ cắt lát mỏng. đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho nấm vào xào khoảng 3 phút. sau đó cho kim chi cắt nhỏ vào xào thêm 2 phút nữa.- Tiếp đến, thêm 120ml nước kim chi, 600ml nước dùng gà, 1/2 muỗng cà phê bột ớt, 1/4 muỗng cà phê đường cùng 1 muỗng cà phê dầu mè. đun sôi rồi hạ lửa, đun sôi lăn tăn trong 5 phút. tiếp tục cho mì gói trực tiếp vào nồi, trộn đều cho mì nở mềm. nếu thích có thể cho thêm trứng giúp tăng độ ngon miệng.
- Mì tôm kim chi nhanh ăn, dễ làm vị cay cay, béo thơm cực hấp dẫn. thích hợp cho các mẹ bận rộn nhưng vẫn muốn chuẩn bị được món ăn hấp dẫn cho cả nhà.