Bánh Quy Bơ Đơn Giản Cho Ngày 8/3 để chàng vào bếp

Nguyên liệu:

- 100 gr bột mì
- 100 gr bột bắp
- 100 gr bơ
- 40 gr đường bột
- 2 cái lòng đỏ trứng gà
- 40 gr nam việt quất (khô)

Thực hiện:

- Cắt nhỏ 100g bơ cho vào thố lớn, để nhiệt độ phòng cho bơ được mềm. rắc vào 40g đường bột, dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp bơ đường cho vàng nhạt. cắt nhỏ trái nam việt quất sấy, cho vào thố bơ trộn đều. Ghi chú: để bánh quy bơ nướng không bị lợn cợn thì sử dụng đường bột đánh cho tan tan và hòa quyện tốt với bơ nhé.
- Luộc chín trứng gà, lấy 2 lòng đỏ trứng, lược qua rây cho mịn. lòng đỏ trứng sau khi lược xong cho vào thố bơ. tiếp tực rây thêm 100g bột mì và 100g bột bắp vào, dùng tay nhồi thành khối đồng nhất. Ghi chú: lòng đỏ trứng gà giúp bánh quy bơ nướng chín thơm ngon hơn.
- Chia hỗn hợp bánh quy bơ thành những viên nhỏ đều, vê tròn như trái nhãn. cho chúng ra khay nướng có lót sẵn giấy nến. dùng ngón tay ấn từng viên bột bánh quy cho dẹp xuống. đặt khay bánh quy vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 170 độ c, nướng bánh khoảng 15 phút. Ghi chú: bánh quy bơ sau khi nướng vẫn tiếp tục được giữ trong lò thêm khoảng 5-10 phút cho bánh được giòn nhé.
- Bánh quy bơ đơn giản cho ngày 8/3 - món ngon dễ làm, thích hợp cho các chàng lăn ngày vào bếp. đặc biệt với hướng dẫn chi tiết này, cách bạn sẽ dễ dàng thành công làm ra nhiều mẻ bánh quy bơ nướng ngon giòn, ngọt lịm ngay từ lần làm bánh đầu tiên đấy. Ghi chú: ngày quốc tế phụ nữ đã cận kề rồi, các chàng đã chuẩn bị được những công việc mà mình sẽ làm chưa nào! bằng việc làm bánh quy bơ đơn giản để dành tặng vợ nhâm nhi ăn chơi, các chàng sẽ ghi được nhiều điểm lắm đấy.