Bánh Mì Brazil Ngon Miệng Mời Cả Nhà

Nguyên liệu:

- 270 gr bột năng
- 80 ml sữa tươi
- 10 ml dầu ăn
- 125 gr phô mai
- 2 quả trứng gà
- 1 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 180 độ c. cho 80ml nước lọc, 80ml sữa tươi, 10ml dầu ăn, 1 muỗng cà phê muối vào 1 cái nồi, bắc lên bếp, khuấy đều, nấu sôi là được.
- Tiếp theo, cho 244gr bột năng vào, trộn đều tạo thành một hỗn hợp mềm, để bột vậy khoảng 15 phút. cho tiếp phô mai vào.
- Đập trứng gà vào hỗn hợp. dùng máy trộn hoặc đeo bao tay nilon, trộn đều cho tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Xoa đều bột năng còn lại vào tay. chia bột thành từng viên tròn, vừa ăn, vo tròn.
- Xếp bánh lên khay nướng. cho bánh vào lò, nướng khoảng 20-25 phút ở nhiệt độ 180 độ c đến khi bánh vàng đều 2 mặt.
- Bánh khi ăn vỏ rất giòn, ruột mềm, hấp dẫn vô cùng. thử làm món bánh này chiêu đãi cả gia đình nhé!