Spaghetti Cá Hồi Lạ Miệng, Cho Bữa Sáng

Nguyên liệu:

- 100 gr mì ý (mì tươi bảng lớn)
- 150 gr cá hồi
- 1/2 muỗng cà phê tỏi băm
- 2 muỗng canh sốt cà chua
- 2 muỗng canh kem whipping
- 4 lá húng quế
- 1 muỗng canh phô mai
- 1 1/2 muỗng canh dầu ăn
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Cá rửa sạch, ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng canh dầu ăn trong khoảng 10 phút.
- Đun nóng 1/2 muỗng canh dầu ăn, cho cá vào chiên vàng đều 4 mặt thì vớt ra đĩa.
- Thêm 1/2 muỗng canh dầu ăn vào chảo chiên cá, phi thơm 1/2 muỗng cà phê tỏi băm rồi cho 2 muỗng canh sốt cà chua và 2 muỗng canh kem whipping vào. khi sốt sôi thì cho mì và lá húng quế cắt nhỏ vào, trộn đều cho mì chín rồi tắt bếp.
- Bày trí mì ra đĩa, thêm phô mai vừa ăn vào xếp cá lên trên rồi thưởng thức.