Pasta Tỏi Cà Chua Đơn Giản Cho Bữa Sáng

Nguyên liệu:

- 340 gr mì ý
- 4 trái cà chua
- 4 tép tỏi
- 1/2 muỗng cà phê ớt bột
- 2 muỗng canh dầu olive
- 4 chén nước
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Cà chua rửa sạch, bỏ hạt cắt nhỏ. tỏi thái lát. cho mì ý, cà chua, ớt bột, dầu olive và nước vào trong một cái nồi đủ rộng. đun sôi với lửa cao. sau khi nước sôi, bạn vừa đun vừa đảo mì ý để mí được tơi và chín mềm trong 8-9 phút.
- Khi nước đã dần cạn, bạn nêm thêm muối và tiêu rồi lại trộn đều. nếu cà chua còn lớn và chưa nát, bạn có thể dầm nhỏ cà chua ra. khi nước sệt lại là bạn có thể tắp bếp được rồi. rắc thêm tiêu và húng quế theo sở thích nữa nhé.
- Cho mì ra đĩa, bạn có thể cho phô mai hoặc topping theo sở thích lên mặt mì và thưởng thức nhé. nếu bạn băn khoăn không biết trổ tài món gì cho bữa sáng mà không mất nhiều thời gian, pasta tỏi cà chua sẽ là một gợi ý khá lý thú cho bạn đấy!