Công thức đặc biệt với cánh gà sốt coca cola
Cánh gà sốt coca cola, các bạn đã bao giờ nghe tới món này chưa. Chắc nhiều người trong chúng ta vẫn còn cảm thấy khá lạ lẫm đúng không nào? Mình xin phép được bật mí, đây là một món ăn rất thơm ngon mà lại cực kỳ dễ thực hiện nhé. Nguyên liệu lại rất đơn giản, dễ tìm nữa. Các bạn cùng nhau chú ý nhá!
Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cánh gà sốt coca cola, bao gồm:
- 500g cánh gà.
- 1/2 lon coca.
- 1 củ cà rốt.
- Rau thơm, gừng, tỏi.
- Gia vị: Muối, hạt nêm, xì dầu.
Cách làm cánh gà sốt coca cola bao gồm các bước sau:
- Cánh gà rửa sạch với nước để ráo, rồi chặt tách phần cánh và phần đùi cánh. Ướp cánh gà với 1 thìa cà phê xì dầu + 1 thìa cà phê muối, hạt tiêu, để trong khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Tỏi gừng rửa sạch băm nhỏ. Cà rốt rửa sạch, rồi cắt miếng vừa ăn.
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn vào đun nóng rồi cho cánh gà vào chiên vàng đều 2 mặt. Sau khi cánh gà chín cho thêm 1 thìa canh xì dầu, tỏi-gừng băm và cà rốt vào đảo đều
- Tiếp tục, đổ 1/2 lon coca vào chảo, đậy vung đun nhỏ lửa 5 phút đến khi nước sánh lạ là được.
- Cho cánh gà ra đĩa, rắc thêm một ít rau mùi thái nhỏ lên trên cho thêm phần hấp dẫn.
Thật đơn giản để làm món cách gà sốt coca cola phải không nào! Thịt cánh gà có màu vàng sậm đậm hương, nước sốt có vị ngọt và ngon tới lạ lùng. Món ăn này bạn nên ăn kèm với cơm nóng nhé, nếu như có thêm một vài cọng rau sống nữa thì ngon phải biết. À…các bạn nhớ làm thêm món gà sốt mật ong nhé, cũng đậm đà chẳng kém vị đâu!
Chúc các bạn ngon miệng! Và để học thêm các bí quyết nấu món gà ngon, thì các bạn có thể tham khảo thêm tại đây nha!