Nộm Mì Sốt Mè Đơn Giản, Cho Bữa Sáng

Nguyên liệu:

- 400 gr bún khô
- 1 trái dưa leo (dưa chuột)
- 1 trái ớt chuông
- 100 gr ngò rí
- 100 gr hành lá
- 1 củ cà rốt
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê giấm
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 100 gr mè trắng
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường trắng
- 1 củ hành tây

Thực hiện:

- Đầu tiên, gọt vỏ dưa leo, rửa sạch rồi cắt chỉ như trong hình. rau mùi, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
- Cà rốt gọt vỏ, ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, cắt sợi. hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.
- Cho dưa leo, ớt chuông, cà rốt, hành lá, rau mùi, hành tây vào tô.
- Cho bún khô cùng 500ml nước vào nồi, luộc sơ qua. sau đó, đổ bún khô ra rổ, xả với nước lạnh, để ráo nước.
- Pha nước sốt: cho 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường vào chén, khuấy đều.
- Rang qua mè trắng. cuối cùng, cho bún khô vào cùng rau củ ở trên, rắc mè trắng lên, rưới đều nước sốt đã pha vào, trộn đều.
- Cho món ăn ra đĩa, rất ngon phải không nào. cùng thưởng thức với gia đình, người thân nhé!