Bánh Mì Toast Bơ Trứng dinh dưỡng cho bữa sáng

Nguyên liệu:

- 1 trái trái bơ
- 2 lát bánh mì sandwich
- 2 muỗng cà phê tương miso
- 1 muỗng canh bơ thực vật
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 2 quả trứng gà

Thực hiện:

- Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt. dùng muỗng nạo phần thịt bơ cho vào tô. nghiền bơ thật mịn, mượt. cho bánh mì vào lò nướng đến khi có màu vàng ươm (nếu nhà bạn có máy nướng bánh mì thì dùng nha).
- Phết 1/2 muỗng cà phê bơ thực vật lên mỗi bên mặt bánh mì nướng, sau đó là một lớp tương miso. đun nóng chảo, đặt 2 lát bánh mì vào chiên áp chảo khoảng 1 - 2 phút mỗi mặt đến khi bánh mì có màu vàng nâu đậm, tỏa mùi thơm thì lấy ra. ốp la 2 quả trứng.
- Khi ăn, phết phần bơ đã nghiền lên trên măt bánh mì, rắc thêm chút ớt bột. thêm trứng ốp la và thưởng thức thôi nhé. bánh mì nướng vừa mềm vừa giòn, đậm vị tương miso, kết hợp với bơ béo bùi và trứng đầy đủ chất. lâu lâu đổi chút khẩu vị cho cả nhà với cách làm bánh mì toast bơ trứng bạn nhé.