Miến Trộn Bò Xốt Ngũ Vị Dai Ngon Cho Bữa Sáng

Nguyên liệu:

- 160 gr miến (miến khô hàn quốc)
- 300 gr thịt bò phi lê
- 90 gr cà rốt
- 90 gr cải bó xôi
- 90 gr nấm mỡ (màu nâu)
- 90 gr ớt chuông vàng
- 90 gr hành tây
- 10 gr mè rang
- 95 gr xốt thịt nướng ngũ vị barona (xốt gia vị hoàn chỉnh barona)

Thực hiện:

- 300gr thịt bò phi lê thái lát mỏng, ướp với 30gr gia vị hoàn chỉnh barona – thịt nướng ngũ vị, để 15 phút cho thịt bò thấm gia vị. làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu thực vật, sau đó cho thịt bò vào xào vừa chín tới.
- 90gr nấm mỡ nâu rửa sạch, cắt đôi. 90gr ớt chuông vàng bỏ cuống bỏ hạt thái sợi. 90gr hành tây lột vỏ, thái sợi. 90gr cà rốt gọt vỏ thái sợi. 90gr cải bó xôi rửa sạch cắt khúc ngắn. đun 1 nồi nước sôi, cho các loại rau củ vào trụng nhanh cho mềm, sau đó cho vào nước lạnh. đun 1 nồi nước sôi khác, cho 160gr miến khô vào trụng 3 phút cho chín mềm.
- Cho 75gr gia vị hoàn chỉnh barona – thịt nướng ngũ vị vào chảo, thêm 30ml nước lọc vào chung, khuấy đều rồi đun sôi hỗn hợp sốt. sau đó bạn cho miến vào chảo đảo lên cho miến áo đều sốt và nóng lên. cuối cùng rắc vào 10gr mè rang rồi trộn lên cho đều.
- Cho miến ra tô, thêm thịt bò xào cùng các loại rau củ đã trụng vào chung rồi trộn đều tất cả là hoàn tất.
- Những sợi miến trộn dai dai áo nhẹ một lớp nước sốt ngũ vị hài hòa, xen kẻ là thịt bò xào mềm cùng rau củ sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ chất tốt cho sức khỏe. tuy có nhiều nguyên liệu nhưng cách làm món miến trộn này lại không hề cầu kì một chút nào, vậy nên đừng ngại chiêu đãi gia đình mình một bữa ăn thật ngon theo công thức miến trộn bò xốt ngũ vị này nhé!