Nấm Đùi Gà Áp Chảo Xốt Bơ Tỏi

Nguyên liệu:

- 1 cây nấm đùi gà
- 30 gr bơ lạt
- 20 gr tỏi
- 5 gr hạt nêm knorr nấm hương chay

Thực hiện:

- Rửa sạch nấm đùi gà, rồi để ráo. cắt nấm thành các lát mỏng khoảng 5mm. chuẩn bị một cái chảo, làm nóng thật nóng chảo rồi cho nấm vào áp chảo đến khi nấm chín. mình không cần dùng dầu ăn vì nấm sẽ ra nước, chính nước đó sẽ làm nấm chín.
- Bây giờ chúng ta làm xốt các bạn nha. cho bơ lạt vào chảo, nhỏ lửa làm nóng chảy bơ rồi cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. thêm tiếp hạt nêm chay knorr vào khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau thì tắt bếp.
- Cho nấm đùi gà áp chảo ra dĩa, rưới thếm xốt bơ tỏi thơm béo lên trên là hoàn tất. nấm đùi gà áp chảo vừa chín tới, hơi xém ở các cạnh nhưng mềm mại bên trong, kết hợp cùng xốt bơ tỏi mằn mặn, thơm béo cực kỳ ngon miệng. vậy là vô cùng đơn giản để có một món ăn vặt cho những ngày chay đúng không các bạn. chúc các bạn thành công với công thức của mình nhé.