Pudding Cầu Vồng Thơm Ngon Đơn Giản Ở Nhà

Nguyên liệu:

- 3 lá lá gelatine
- 200 ml nước
- 400 ml nước cốt dừa
- 100 gr sữa đặc
- 60 gr đường trắng

Thực hiện:

- Ngâm gelatine trong nước khoảng 5 phút. trong lúc đó bắc nồi lên bếp cùng 200ml nước và cho đường vào khuấy đều. khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa sau đó cho gelatine vào khuấy nhanh tay rồi tắt lửa.
- Cho hỗn hợp ở bước 1 trộn đều với sữa đặc, nước cốt dừa sau đó chia đều vào 7 chén nhỏ. ở mỗi bát bạn trộn mỗi màu khác nhau.
- Cuối cùng đổ từng lớp thạch vào hũ thủy tinh. mỗi lớp cần ít nhất 15 phút để đông được mặt trên và nhớ cho vào tủ lạnh để thạch được đông nhanh hơn nhé. lặp lại cho đến khi hũ thạch đủ 7 màu nhé!
- Pudding cầu vồng thật lung linh đẹp mắt mà ăn thì không chê vào đâu được nhé!