Bánh Flan Bằng Nồi Cơm Điện ngon đơn giản tại nhà

Nguyên liệu:

- 1 bịch sữa tươi không đường
- 1 hộp sữa đặc
- 2 quả trứng gà
- 1/4 trái chanh
- 1 ống vani
- 50 gr đường trắng
- 1 muỗng cà phê dầu ăn

Thực hiện:

- Chuẩn bị nguyên liệu. dùng cọ quét dầu ăn hoặc bơ vào khuôn bánh flan.
- Cho đường và nước vào chảo thắng caramel rồi cho vào khuôn bánh flan. nếu thích thêm một ít nước cốt chanh để caramel không bị đông cứng quá nhé.
- Cho 1 bịch sữa không đường và hộp sữa đặc vào tô, khuấy đều rồi cho vào nồi nấu sữa ấm nóng rồi tắt bếp.
- Dùng 1 tô khác đập trứng vào đánh tan trứng rồi đổ hỗn hợp sữa vừa nấu vào. khuấy đều rồi dùng rây lọc mịn.
- Cho nước vào khoảng 1/4 nồi cơm điên, bật nút cook để nấu sôi nước. trong khi đó cho hỗn hợp sữa trứng vào khuôn bánh.
- Nước sôi cho giá hấp cùng khăn vào nồi. đặt từng khuôn bán flan vào và hấp chín.
- Hấp khoảng 3-5 phút là bánh chín, mở nắp nồi ra xem bánh chín thì lấy ra úp bánh vào đĩa. Ghi chú: chú ý nếu hấp bánh lâu quá bánh sẽ bị rổ mặt và bị khô không ngon!
- Món bánh flan bằng nồi cơm điện đã được hoành thành. bạn có thể chan thêm nước cốt dừa và đá bào vào ăn cùng nhé!