Xúc Xích Lúc Lắc ngon khó cưỡng cho ngày bận rộn

Nguyên liệu:

- 300 gr xúc xích (đức le gourmet)
- 50 gr hành tây
- 100 gr ớt chuông (đỏ)
- 100 gr ớt chuông (xanh)
- 100 gr ớt chuông (vàng)
- 2 muỗng cà phê dầu ăn
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh tỏi phi

Thực hiện:

- Xúc xích đức mua về cắt thành khoanh tròn, sau đó tạo hình đẹp mắt cho xúc xích bằng cách khứa 3 đường nhỏ dọc trên thân.
- Hành tây, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ và ớt chuông vàng cắt thành miếng vuông vừa ăn.
- Bắc chảo nóng, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn rồi phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm. cho hành tây và ớt chuông vào đảo đều khoảng 3 phút cho săn mặt. sau đó cho xúc xích vào đảo đều, thêm 1 muỗng canh dầu hào để món ăn đậm vị hơn. xào thật đều tay khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp.
- Bày xúc xích cùng rau củ ra đĩa, rắc thêm tiêu cùng tỏi phi cho thơm và trang trí với ngò rí cho đẹp mắt. chỉ với vài bước đơn giản ta đã có món xúc xích hoàn hảo cho bữa sáng đầy dinh dưỡng và ngon miệng rồi. xúc xích dai dai nóng hổi cùng rau củ tươi mát, món này vừa nhanh lại vừa tiện lợi, rất thích hợp cho những ngày bận rộn của gia đình bạn.