Bí Luộc Chấm Chao đơn giản tại nhà

Nguyên liệu:

- 1 trái bí non (bí xanh)
- 2 muỗng canh chao
- 1 muỗng canh đường trắng
- 1 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Bí xanh rửa sạch. gọt sơ vỏ bí, bổ đôi quả bí.
- Cắt bí thành 8 múi nhỏ, không bỏ ruột đâu nhé. Ghi chú: để ruột bí luộc luôn thì nước bí rất ngọt, bạn có thể ăn cả hạt bí và ruột bí rất bổ dưỡng.
- Cho bí vào nồi và đổ nước vào ngập bí.
- Bắc nồi lên bếp và nấu bí chín (khoảng 10 phút).
- Khi bí chín, tắt bếp và vớt bí ra đĩa.
- Dọn bí luộc, cùng chén chao (có thêm 1 muỗng canh đường). chấm bí luộc với chao tạo nên vị ngon ngọt bùi hấp dẫn lắm. có thể ăn cùng đĩa cá mặn, rất ngon.