Cá thu hấp dầu lạc ngon ngất ngây

Nguyên liệu:

- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê mì chính
- 5 muỗng cà phê dầu lạc
- 1 gr hành lá
- 3 tép xả
- 2 quả ớt
- 2 con cá thu
- 5 muỗng cà phê sốt nấu lẩu thái

Thực hiện:

- Hành lá cắt 4, phần củ hành đập dập cho thơm. xả đập dập, thái lát.
- Thịt cá thu cắt chéo để thấm gia vị, cho ớt vào nếu thích ăn cay.
- Cho gia vị vào, đặc biệt cần có dầu lạc nhà làm.
- Hấp cá trong vòng 5 phút, trưng bày thành quả hấp dẫn ra bàn ăn!
- Món cá thu hấp dầu lạc ăn kèm rau sống, nước chấm: nước mắm tỏi ớt hoặc muối ớt chanh.