Bánh Khoai Lang Viên Tròn Chiên Hấp Dẫn

Nguyên liệu:

- 500 gr khoai lang
- 80 gr bột nếp
- 40 gr đường trắng
- 40 ml sữa tươi
- 500 ml dầu ăn

Thực hiện:

- Khoai lang gọt vỏ thái miếng rồi hấp chín, cho khoai lang ra tô sau đó thêm bột nếp và đường vào.
- Cho từ từ sữa vào rồi dùng tay nghiền nát khoai và nhào đều thành khối bột đồng nhất.
- Viên bánh khoai thành những viên tròn nhỏ. đun nóng dầu ăn trong nồi, cho khoai đã viên vào chiên cho đến khi chín vàng nổi lên trên rồi vớt ra đĩa là xong.
- Món bánh này rất hợp để nhâm nhi ngày cuối tuần đấy!