Cách làm rong biển rang muối chay

Rong biển rang muối là món ăn đơn giản, dễ làm mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Rong biển có vị mặn, thơm của mè ăn cùng với cơm ngon tuyệt. Bạn thêm món ăn này vào thực đơn ngày chay, ăn vặt nhâm nhi khá thú vị.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU (2 PHẦN ĂN)

Rong biển khô 300 gr(Rong mứt)
Mè trắng 2 muỗng canh
Dầu mè 2 muỗng canh
Muối 1 muỗng cà phê
Ớt bột 1 muỗng cà phê

CÁCH LÀM

Bước 1:

– Rong biển khô xé nhỏ, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu mè, đảo đều 1 phút.

Bước 2:

– Trong 1 chảo khác, cho mè trắng vào, đảo đều cho thơm.

Bước 3:

– Tiếp theo, cho mè trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột vào, đảo đều đến khi rong biển khô lại là được.

Nếu không có ớt bột, bạn có thể thay thế bằng ớt khô giã nhỏ.

Bước 4:

– Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm. Bảo quản trong hộp kín, dùng dần.