Bánh Mì Thập Cẩm thơm ngon, hấp dẫn cho bữa sáng

Nguyên liệu:

- 1 quả trứng gà
- 1/2 trái dưa leo
- 1/2 trái cà chua
- 50 gr cà rốt
- 50 gr bắp cải
- 2 muỗng canh sốt mayonnaise
- 50 gr thịt nguội
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Chuẩn bị nguyên liệu. cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt sợi dài. bắp cải cũng rửa sạch cắt sợi. dưa leo và cà chua cắt lát mỏng vừa ăn.
- Cho cà rốt và báp cải cắt sợi vào tô lớn, thêm 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/8 muỗng cà phê tiêu. sau đó trộn đều hỗn hợp. trứng đập ra chén, thêm 1/8 muỗng cà phê tiêu, 1 ít nước mắm đánh tan đều.
- Thịt nguội cắt lát mỏng nhỏ cho vào chảo chiên chín. cũng dùng chảo đó chiên trứng chín.
- Tiếp theo cắt dọc ổ bánh mì, tách miệng bánh rộng ra rồi thêm trứng chiên vào, tiếp đến thịt nguội, cà chua, dưa leo
- Cuối cùng phủ một lớp hành lá cắt nhỏ lên trên mặt. hoặc có thể để dành một ít trứng cắt sợi để lớp trên cùng.