Salad rong biển dưa leo

Nguyên liệu:

- 10 gr rong biển khô
- 1 trái dưa leo
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 3 muỗng canh mè trắng
- 1 muỗng canh nước tương
- 3 muỗng canh giấm gạo
- 2 muỗng cà phê đường trắng

Thực hiện:

- Cho rong biển khô vào chén, ngâm với nước cho đến khi nở mềm khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa sạch, để ráo nước. tiếp đó cho 3 muỗng canh mè trắng rang vào chén và nghiền nhuyễn mịn, sau đó thêm 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh giấm gạo và khuấy đều.
- Dưa leo bào vỏ rồi bào thành miếng thật mỏng. cho dưa leo, rong biển vào tô, rưới nước sốt mè lên trên và trộn thật đều cho tất cả hòa quyện và dưa thấm đều gia vị là hoàn thành rồi đó.
- Gắp salad rong biển dưa leo ra dĩa và thưởng thức thôi nè. món này có thể ăn cùng cơm nóng hoặc ăn không đều được. khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi mát, thanh nhẹ của dưa leo và rong biển kèm theo nước sốt đậm đà rất thích hợp cho ngày chay nha.