Cơm chiên kim chi Hàn Quốc
Nguyên liệu:
- 2 chén cơm- 1 1/2 chén kim chi cải thảo
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 2 muỗng cà phê tương ớt hàn quốc
- 1 muỗng cà phê đường trắng
- 1 muỗng cà phê mè trắng (rang)
- 1 lá rong biển (nori)
- 1 quả trứng gà
Thực hiện:
- Kim chi thái khúc. cơm nấu hơi khô một chút nhé! làm nóng chảo, rót dầu ăn vào, cho trứng vào chiên hơi chín thì cho kim chi vào đảo đều, lưu ý để lửa to.- Khi trứng và kim chi đều thì cho cơm vào đảo liên tục, nêm đường vừa ăn và tương ớt rồi tiếp tục đảo đến khi các nguyên liệu đều với nhau, cơm săn lại thì cho rong biển nori thái nhỏ, mè trắng rang vào đảo đều, tắt bếp.
- Cơm chiên kim chi làm món ăn đơn giản có vị cay nồng, ăn nóng rất ngon! món cơm rất dễ chế biến đúng không nào, những bữa sáng bận rộn không có nhiều thời gian nấu nướng thì hãy nghĩ ngay đến món này nhé.