Trà gừng quế

I. Nguyên liệu:

  • 1 nhánh quế rửa sạch
  • 1 nhánh gừng bằng đốt tay rửa sạch không cần gọt vỏ
  • 1 túi trà bạc hà (perpermint) hay trà đen cũng được
  • 1 cục đường phèn
  • 1 ít mật ong
  • 1 miếng chanh

II. Cách làm:

-  Để thực hiện cách pha trà gừng quế, đầu tiên bạn cho nước vào nồi cùng với túi trà, quế bẻ nhỏ, gừng đập dập và cắt lát. Mách nhỏ: gừng nếu dùng luôn cả vỏ sẽ không làm nóng trong người nếu uống hàng ngày đó. Bạn nấu nước sôi rồi vặn bếp ở mức thấp nhất cho nồi nước sôi liu riu để quế gừng ra hết chất trong thời gian 15 phút nhé

-  Trong trường hợp bạn thích uống ngọt liền thì bạn có thể cho đường phèn vào luôn trong lúc nấu nhé. Còn nếu bạn không thích uống đường mà uống mật ong thì hãy đợi lúc rót ra ly thì mới cho mật ong vào sau nha.

-  Thời tiết đang vào những ngày trở lạnh nên dễ khiến con người bị nhiễm các bệnh sổ mũi, viêm họng, ho khan… Vì vậy bạn hãy học cách làm trà gừng quế ấm nồng này để cho cả nhà dùng. Đây là thức uống vừa dễ uống lại vừa có tác dụng phòng chống những bệnh giao mùa hay gặp.

- Nếu bạn thích uống đậm, cay gắt thì có thể múc ra ly, cho mật ong vào và vắt thêm 1 miếng chanh hoặc không cần chanh nha. Còn nếu bạn uống nhạt thì có thể cho thêm nước sôi vào. Hoặc nếu bạn uống buổi chiều tối sợ khó ngủ thì hãy đừng bỏ trà vào mà chỉ nấu đường phèn, quế, gừng và để dành uống nhé!