Salad Và Sandwich Bí Đỏ Độc Đáo Lạ Miệng

Nguyên liệu:

- 1/2 trái bí đỏ
- 2 muỗng canh sốt mayonnaise
- 40 gr kem whipping
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 10 trái nho (khô)
- 1/2 chén bắp hột
- 10 gr hạnh nhân
- 1 muỗng canh mù tạt

Thực hiện:

- Nửa trái bí đỏ rửa sạch, cắt đôi ra làm 2 phần, rồi luộc chín.
- Sau khi luộc bí đỏ xong, mình lấy 1 nửa ra nghiền mịn.
- Sau đó trộn với kem whipping, mù tạc, muối và sốt mayonnaise. trộn đều hỗn hợp đồng nhất.
- Nửa bí đỏ còn lại cắt nhỏ hình quân cờ hoặc hạt lựu lớn.
- Tiếp theo cho bí đỏ cắt nhỏ, nho khô, hạnh nhân, bắp hột vào chén hỗn hợp bí đỏ ở trên, trộn lẫn với nhau là xong món salad bí đỏ.
- Có thể dùng bí đỏ trộn phết lên bánh mì sandwich, cho vào lò vi sóng nướng lên, ăn cực ngon luôn.