Đậu Hũ Non Sốt Cà Lạ Miệng, Rất Bắt Cơm

Nguyên liệu:

- 2 miếng đậu hũ non
- 3 trái cà chua
- 2 củ hành tím
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng cà phê hạt nêm chay
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê đường trắng
- 100 gr hành lá

Thực hiện:

- Đậu hũ non rửa sạch, cho vào xửng hấp, hấp chín. nhẹ nhàng lấy đậu hũ ra đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. hành tím bóc vỏ, cắt mỏng còn hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
- Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà chua, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường trắng vào, đảo đều 2 phút.
- Chan đều hỗn hợp cà chua lên miếng đậu hũ non. rắc hành lá lên và thưởng thức cùng với cơm trắng nhé!