Nộm Giá Đỗ chua cay, siêu hấp dẫn tại nhà
Nguyên liệu:
- 300 gr giá đỗ- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh dầu mè
- 2 muỗng canh mè trắng
- 100 gr hành lá
- 1 trái ớt
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
Thực hiện:
- Giá đỗ nhặt, rửa sạch, chần sơ qua với nước nóng khoảng 1 phút. vớt ra, để nguội.- Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. ớt rửa sạch, bỏ hạt, cắt sợi.
- Mè trắng cho vào chảo, rang qua cho thơm, đảo đều.
- Cho giá đỗ, mè trắng cùng 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh dầu mè, hành lá, ớt, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào tô, trộn đều.
- Bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm nếu thích. cùng đổi khẩu vị cho gia đình bạn trong bữa cơm tối nay nhé!