Mứt dâu tây đường nâu

Nguyên liệu:

- 1 kg dâu tây
- 220 gr đường nâu
- 1 1/2 trái chanh

Thực hiện:

- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt nhỏ. cho dâu tây, đường nâu trộn đều trong 1 cái chảo, để khoảng 30 phút cho đường nâu tan hết, bạn bắc nồi lên bếp, sên ở lửa vừa, sau khi hỗn hợp sôi bùng thì chỉnh lửa nhỏ vừa, vắt nước cốt chanh vào và sên đến khi thấy miếng dâu trong và hơi sền sệt thì tắt bếp.
- Cho mứt dâu tây vào lọ thủy tinh, đậy nắp và cho vào tủ lạnh để dùng dần. mứt dâu tây có thể phết lên bánh mì, làm nhân bánh kẹo hoặc để pha nước uống cũng rất tuyệt vời, bạn thử xem sao nhé!