Phở Trộn Dưa Leo đơn giản nhưng ngon miệng cả nhà

Nguyên liệu:

- 300 gr phở
- 200 gr thịt heo
- 1 trái dưa leo
- 50 gr đậu phộng
- 1 muỗng canh dầu hào
- 2 muỗng canh tương đậu đen
- 5 gr ngò rí

Thực hiện:

- Thịt heo mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. tiếp đến bắc nồi nước sôi lên bếp luộc chín thịt rồi vớt ra để ráo. phở mua về trụng qua nước sôi cho nóng.
- Dưa leo mua về rửa sạch, để ráo sau đó dùng dụng cụ bào củ quả, bào sợi mỏng. xếp phở, dưa leo bào và đậu phộng rang ra đĩa.
- Trộn đều hỗn hợp: 1 muỗng canh dầu hào và 2 muỗng canh sốt đậu. cuối cùng, xếp thịt và rưới đều hỗn hợp sốt lên đĩa phở. bạn đừng quên rắc thêm rau mùi để trang trí và trộn đều khi thưởng thức nhé! nhoáng một cái, món phở trộn với cách làm không thể đơn giản hơn đã hoàn thành ngay! sợi phở dai ngon trộn đều với thịt luộc và hỗn hợp sốt đậm đà, có thêm đậu phộng rang giòn thơm thật hấp dẫn! đặc biệt, phở trộn cùng dưa leo bào mỏng thanh mát nên ăn hoài mà chẳng sợ ngán đâu nha!