Cách làm súp trái cây thơm ngon, ngọt mát cho bé yêu

Nguyên liệu chuẩn bị cho món súp trái cây:

• 300 gam tôm đất
• 3 trái dâu tây
• ½ trái lê
• ½ trái táo
• 1 củ hành tím
• 1 ít ngò rí
• 2 cafe bột năng
• Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, tiêu

Các bước thực hiện món súp trái cây:

• Tôm mua về bạn lột vỏ, bỏ đầu đuôi và xắt thành hạt lựu. Sau đó đem tôm ướp với 1 cafe hạt nêm và 1 chút tiêu, trộn đều và bạn ướp chừng 20 phút để tôm ngấm gia vị nhé.
• Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
  Táo, dâu tây, lê bạn gọt vỏ và xắt vuông chừng 0,7 cm.
  
  Ngò rí bạn nhặt và rửa sạch, cắt khúc ngắn.
  Bột năng bạn cho ra tô và hòa cùng ½ chén nước.
• Bắc 1 nồi nhỏ lên bếp, bạn cho chút dầu và hành tím vào phi thơm. Tiếp đến bạn cho tôm vào đảo đều đến khi tôm săn lại thì bạn cho nước. Bạn áng chừng lượng nước vừa đủ khoảng 400 ml, không nên cho nhiều quá nếu không món ăn sẽ loãng đấy nhé. Sau khi cho nước, bạn nêm thêm 1 cafe hạt nêm.
• Đun sôi nồi nước và bạn cho tất cả phần trái cây vào, thêm nước bột năng và khuấy đều. Đến khi súp đạt độ sánh thì bạn tắt bếp.