Gỏi dưa leo nấm kim châm

Nguyên liệu:

- 1 trái dưa leo
- 150 gr nấm kim châm
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê đường trắng
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng canh nước tương

Thực hiện:

- Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, luộc chín khoảng 20-30 phút. dưa leo cắt sợi. trộn đều 1 muỗng canh nước tương với 1 muỗng cà phê tỏi băm.
- Tiếp theo, cho 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh dầu hào vào chén tỏi băm, trộn đều. sau đó, trộn đều hỗn hợp này với dưa leo, nấm kim châm.
- Cho món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm nhé!