Bánh Thơm Mời Cả Nhà Ăn Vặt Ngon Miệng

Nguyên liệu:

- 40 gr bột mì
- 1 quả trứng gà
- 70 ml sữa tươi có đường
- 1 trái thơm (nhỏ)
- 5 ml dầu olive
- 30 ml mật ong

Thực hiện:

- Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- Đập trứng ra tô đánh tan. rây từ từ 40g bột mì vào trứng.
- Thêm 70ml sữa tươi vào trứng, khuấy đều. trộn đến khi hỗn hợp mịn. cho 30ml mật ong và 5ml dầu ô liu vào hỗn hợp bột, trộn đều.
- Đổ bột vào khay nướng rồi cho thơm vào. dàn đều cho bột ngập các miếng thơm. cho khay vào lò nướng ở 160 độ c trong 20-25 phút.
- Khi bánh chín lấy ra, để nguội. dùng muỗng múc ra đĩa nhỏ và thưởng thức. nhấm nháp với tách trà chiều thật thoải mái.