Lê Chưng Mật Ong thanh mát, bổ dưỡng cho cả nhà

Nguyên liệu:

- 2 trái lê
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Gọt vỏ trái lê, dùng dao cắt miếng hoặc để nguyên trái, ngâm trong nước có pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. ngâm nước muối giúp chữa ho hiệu quả hơn vì muối bám nhẹ vào lê khi ăn giúp sát khuẩn đường hô hấp.
- Sau đó, cho lê vào tô sứ (hoặc nồi đất, thủy tinh), thêm 2 muỗng canh mật ong ngâm khoảng 20-30 phút. tiếp đến, cho cả tô lê (có đậy nắp) cho vào nồi hấp có nước, đậy vung lại, hấp cách thủy khoảng 30-45 phút cho lê chín. lấy tô lê ra, có thể dùng nóng hoặc ăn khi nguội.
- Khi dùng, múc nước lê chan vào trái lê. có thể bảo quản trong tủ mát 3 ngày. mỗi bữa ăn lấy ra và hấp nóng lại.