Bánh crepe kiểu Pháp

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng gà
- 255 ml sữa tươi
- 50 gr đường trắng
- 1 muỗng cà phê tinh chất vani
- 290 gr bột mì
- 1 muỗng canh bơ

Thực hiện:

- Cho trứng gà vào máy xay sinh tố, sau đó là sữa tươi, đường, tinh chất vani, muối và bột mì. bật công tắc xay nhuyễn trong 7-10 giây. rót hỗn hợp ra tô, đây lại và để tủ lạnh bảo quản cho đến khi chiên (thời gian tối đa là 3 ngày).
- Đun nóng chảo, cho một ít bơ vào láng đều, sau đó múc 1 muỗng bột vào tráng đều, láng thật mỏng và mịn, bạn chiên vàng 1 bên thì trở mặt cho chín mặt còn lại. làm tương tự cho đến khi hết bột.
- Bạn cho bánh ra đĩa và thưởng thức cùng mứt trái cây hoặc mật ong hay loại kem tùy thích nhé. ngủ dậy mà có món tráng miệng này thì thật là tuyệt đúng không nào?