Gợi ý cực hay cho mẹ làm món ngon cho bé với hành tây chiên xù
Nguyên liệu chuẩn bị cho món hành tây chiên xù:
- 150 gam bột mì, 50 gam bột bắp
- 30 gam bột khoai tây Flake (bột khoai tây Flake là khoai tây dạng nghiền rồi đem sấy khô, hạt to và khô gần như bột chiên xù).
- 1 gam bột ớt cayenne; 1,5 gam muối
- 240 ml nước soda lạnh, ngọt
- 2 củ hành tím
- Bột chiên xù và dầu ăn
Các bước thực hiện món hành tây chiên xù:
Với hành tây bạn đem bóc vỏ, cắt thành những khoanh tròn có độ dày chừng 0,6 cm.
Với>
Bột chiên xù bạn cho ra đĩa sâu lòng.
Bước tiếp theo là bạn thêm bột mì + bột bắp + bột khoai tây flake + muối vào tô và trộn đều.
Nhúng 1 miếng hành tây vào bát bột đã hòa tan rồi lăn tẩm qua bột chiên xù. Thực hiện lần lượt cho đến hết với phần hành tây còn lại.
Bắc chảo lên bếp, làm nóng rồi cho hành tây vào chiên chừng 2-3 phút cho đến khi hành chuyển sang sắc vàng nâu thì bạn gắp những miếng hành tây này ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho bớt ngấy. Đừng quên rắc 1 chút muối lên khi hành vẫn còn đang nóng. Món này nếu thưởng thức nguội sẽ mất đi vị ngon, vì thế bạn hãy cho bé măm măm khi hành tây vẫn còn nóng nhé. Giòn – ngọt – thơm – thích thú sẽ là những gì bạn có thể nhận thấy khi bé yêu thưởng thức món ngon này đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm hành tây chiên xù mà mình giới thiệu hôm nay.