Đậu phụ sốt tương đen
Món đậu phụ sốt tương đen đơn giản, dễ làm nhưng rất ngon miệng và trôi cơm.
Thành phần
- 350 g đậu phụ
- 45 g sốt hosin
- 5 g hành lá
- 15 g vừng đen
1. Đậu phụ cắt miếng dày khoảng 1cm. Hành lá sắt nhỏ.
2. Cho 90ml nước vào bát sốt hosin rồi khuấy đều.
3. Cho ít dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho đậu vào chiên vàng sơ hai mặt rồi rưới sốt hosin lên cho đến khi nước sốt đặc lại.
4. Cho đậu sốt tương đen ra đĩa, hành lá, vừng đen cho đẹp mắt rồi thưởng thức!
2. Cho 90ml nước vào bát sốt hosin rồi khuấy đều.
3. Cho ít dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho đậu vào chiên vàng sơ hai mặt rồi rưới sốt hosin lên cho đến khi nước sốt đặc lại.
4. Cho đậu sốt tương đen ra đĩa, hành lá, vừng đen cho đẹp mắt rồi thưởng thức!