Snack khoai tây sốt mật ong
Nguyên liệu:
- 2 củ khoai tây- 60 ml giấm
- 720 ml nước
- 500 ml dầu ăn
- 50 gr bơ
- 1 muỗng canh đường nâu
- 3 muỗng canh mật ong
- 1/4 muỗng cà phê muối
Thực hiện:
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, bào thật mỏng rồi cho vào ngâm trong hỗn hợp nước, muối và giấm khoảng 15 phút cho khoai trắng. sau đó vớt ra xả lại với nước rồi dùng khăn thấm khô cho ráo nước. cho dầu ăn vào chảo đun sôi, thả khoai tây vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.- Nước sốt mật ong: cho mật ong, muối, đường nâu và bơ vào chảo đun sôi cho tan chảy hòa quyện vào nhau thì tắt bếp. sau đó, cho khoai đã chiên vào trộn thật đều rồi để ra tô là xong.
- Snack khoai tây sốt mật ong rất dễ làm mà hương vị lài thơm ngon không thua kém gì các loại snack được bán bên ngoài. bạn hãy thử ngay công thức này nhé.