Bánh mì kẹp phô mai kiểu Hong Kong

Nguyên liệu:

- 2 lát bánh mì sandwich
- 1 quả trứng gà
- 1 lát phô mai lá
- 1 muỗng cà phê bơ
- 1 muỗng canh sữa đặc

Thực hiện:

- Trứng đập ra bát đánh đều. bánh mì cắt bỏ phần viền bên ngoài của bánh. cho lát bánh mì xuống thớt, đặt phô mai lên trên tiếp đó đặt thêm lát bánh mì còn lại lên trên.
- Nhúng bánh mì qua trứng. bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun tan chảy, sau đó cho bánh mì vào chiên vàng đều hai mặt. tắt bếp.
- Gắp bánh mì ra đĩa, rưới sữa đặc lên trên và thưởng thức.