Lạnh trời học cách làm súp kem gà

Nguyên liệu cho món súp kem gà gồm có:

• 70g bơ
•  1 củ hành thái nhỏ
•  3 củ cà rốt thái nhỏ
• 3 thìa bột mỳ
•  1,5 lít nước gà
• 3 nhánh rau mùi, rau húng tây, 3 cọng cần tây thái nhỏ
• 1 chiếc lá quế
• 500g thịt gà luộc thái hoặc xé nhỏ
•  2 thìa kem tươi
• Muối, hạt tiêu

Các bước thực hiện món súp kem gà:

Cho bơ vào nồi  đun chảy rồi cho cà rốt, hành tây và cần tây vào đảo nhẹ trong khoảng 10 phút.

Rây đều bột mì vào nồi bơ đang đun. Tiếp đó cho nước luộc gà vào hỗn hợp và đun sôi. Bạn nhớ hớt bọt trong quá trình nấu để có được hương vị tuyệt hảo nhé.

Rắc mùi, rau húng tây và quế vào nồi súp rồi đun lửa nhỏ liu riu khoảng 15 phút

Cho thịt gà vào nồi rồi đun sôi.

  Cho kem, muối và hạt tiêu vào nồi súp rồi khuấy đều. Tắt bếp rồi rắc thêm chút rau thơm lên là bạn có thể thưởng thức rồi đấy.

Cách làm súp kem gà hơi cầu kì nhưng khi thưởng thức  bạn sẽ bất ngờ bởi hương vị béo ngậy nhưng không ngấy một chút nào của món ăn này đấy. Bạn cũng có thể đổi vị cho cả nhà với món súp kem ngô gà cực hấp dẫn nữa. Chúc bạn thành công nhé.