Bánh Pancake Bí Đỏ Nhanh Gọn Cho Bữa Sáng

Nguyên liệu:

- 100 gr bí đỏ
- 225 gr bột mì
- 6 gr bột nở (baking powder)
- 14 gr đường trắng
- 2 gr muối
- 1 quả trứng gà
- 175 ml sữa tươi không đường
- 3 ml tinh chất vani

Thực hiện:

- Bí đỏ gọt vỏ, cắt nhỏ, luộc chín rồi xay nhuyễn. sau đó trộn đều với bột mì, bột nở, đường, muối, sữa tươi, trứng và vani.
- Để chảo nóng, dùng khăn vải thấm vào dầu ăn rồi lau vào chảo rồi cho bánh vào chiên.
- Bánh pancake bí đỏ là món ăn đơn giản, thực hiện trong tích tắc, được biến tấu với nguyên liệu bí đỏ bùi thơm cho tiệc halloween thêm một món ăn hấp dẫn.