Sinh Tố Mãng Cầu - Bơ bổ dưỡng cả gia đình

Nguyên liệu:

- 150 gr trái bơ
- 100 gr mãng cầu gai
- 1 hộp sữa đặc (loại hộp nhỏ)
- 220 ml sữa tươi không đường
- 2 muỗng cà phê đường trắng

Thực hiện:

- Trái bơ lột vỏ cắt thành nhiều miếng nhỏ
- Mãng cầu xiêm cắt nhỏ, loại bỏ hết hạt, để thịt mãng cầu vào ly thủy tinh riêng. Ghi chú: phải loại bỏ hoàn toàn hạt mãng cầu, vì khi xay còn sót hạt thì thức uống sẽ đắng, mất vị ngon.
- Cho tất cả các nguyên liệu 150gr thịt bơ, 100g mãng cầu, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê sữa đặc, 220ml sữa tươi và 1 ly đá bào vào máy xay sinh tố, xay thật mịn
- Sau đó cho hỗn hợp sinh tố bơ, mãng cầu ra ly hoặc cho vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút. Ghi chú: sinh tố mãng cầu bơ đặc, sánh, có mùi thơm của mãng cầu và sữa, vị ngậy của bơ.