Súp Gà Hạt Bắp Thơm Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt lườn gà
- 15 quả trứng cút
- 3 quả trứng gà (trứng gà ta)
- 100 gr bắp mỹ
- 50 gr bột năng
- 10 gr ngò rí
- 2 lít nước
- 15 ml xốt nêm thịt gà knorr

Thực hiện:

- Rửa sạch ức gà, trứng cút và bắp mỹ đã đãi hạt.
- Cho ức gà và bắp vào nồi nước rồi luộc chín. khi ức gà chín thì nhúng ức gà vào nước đá cho mau nguội rồi xé nhỏ
- Cho trứng cút vào 1 cái nồi khác rồi luộc chín, sau đó lột bỏ vỏ.
- Cho gà đã xé vào nồi nước luộc gà và bắp, nấu sôi trở lại thì nêm nếm gia vị vừa ăn, sau đó tạo sánh bằng bột năng pha với nước, rồi đánh tan 3 trứng gà và cho vào ray, từ từ tạo vân trong nồi súp. sau đó thêm trứng cút vào nấu sôi trở lại thì tắt bếp. Ghi chú: không phải sử dụng hết lượng bột năng đâu, độ sánh tùy bạn thích nhé
- Cho súp gà hạt bắp ra tô, trang trí thêm rau mùi, và tiêu cho gia tăng thêm hương vị. súp gà hạt bắp thơm lừng, thanh ngọt, mời cả nhà thưởng thức ngon miệng. súp gà hạt bắp có thể dùng để ăn nhẹ hay ăn sáng đếu rất tuyệt lại đủ chất dinh dưỡng đấy nhé!