Salad Cà Rốt Bông Cải Xanh Dinh Dưỡng

Nguyên liệu:

- 400 gr phô mai
- 1 củ hành tây (đỏ)
- 1 trái ớt chuông (đỏ)
- 4 củ cà rốt
- 200 gr sốt mayonnaise
- 100 gr đường trắng
- 500 gr bông cải xanh
- 3 muỗng canh giấm

Thực hiện:

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhỏ. phô mai bào nhỏ. ớt chuông rửa sạch cắt nhỏ hạt lựu.
- Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ hạt lựu. bông cải canh bỏ cuống, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.
- Đánh đều 200g sốt mayonnaise với 100g đường trắng và 3 muỗng canh giấm cho đường tan thành hỗn hợp đồng nhất.
- Trộn đều cà rốt, bông cải xanh, hành tây, ớt chuông trong 1 to lớn. cho tiếp hỗn hợp sốt và phô mai bào vào, trộn đều lên.
- Bày trí ra đĩa và thưởng thức.