Nguyên liệu:

- 2 trái thanh long (bạn nên chọn thanh long có vỏ bóng, đỏ sậm, vỏ mỏng và không nhăn nheo.)
- 2 muỗng cà phê đường trắng
- 220 ml sữa tươi

Thực hiện:

- Bóc bỏ vỏ thanh long rồi thái thanh long thành từng miếng nhỏ.
- Cho thanh long vào máy xay cùng với đường, đá và sữa (tuỳ thích) rồi xay nhuyễn.
- Đổ thanh long qua rây để lọc bỏ hạt. các bạn chú ý dùng loại rây có lỗ thật nhỏ. nếu không có rây lỗ nhỏ thì bạn lót vào rây giấy lọc hoặc vải xô rồi mới đổ sinh tố vào nhé! hoặc nếu nhà có máy ép thì mọi thứ sẽ đơn giản hơn rất nhiều.
- Sau đó cho ra ly thủy tinh cho thêm vài viên đá hoặc cho vào hũ, cho vào ngăn đá tủ lạnh đều ngon.