Đậu Hũ Non Sốt Cà Chua cho bé, đơn giản tại nhà

Nguyên liệu:

- 3 miếng đậu hũ non
- 2 trái cà chua
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường trắng
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng cà phê tỏi băm

Thực hiện:

- Đậu hũ non rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.
- Cà chua rửa sạch, cắt muối cau.
- Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho cà chua vào đảo đều tay. nêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 chén nước, đảo đều cho tan gia vị, đun lửa vừa.
- Khi cà chua chín mềm thì cho đậu hủ 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, xốc đều, cho sốt cà chua hòa vào đậu hũ. Ghi chú: không khuấy vì sẽ làm nát đậu.
- Đun thêm 1 phút thì tắt bếp múc ra tô và thưởng thức.