Bánh chuối viên chiên

Nguyên liệu:

- 240 ml nước
- 7 gr men khô
- 100 gr đường trắng
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 trái chuối chín (lớn)
- 360 gr bột mì
- 1 muỗng cà phê bột nhục đậu khấu
- 100 ml dầu ăn

Thực hiện:

- Cho nước ấm, muối, đường, men nở vào tô, để riêng khoảng 5 phút. nghiền nhỏ chuối rồi cho vào tô, tiếp theo đó là bột mì, bột nhục đậu khấu. trộn đều tất cả nhé. đặt hỗn hợp vào chỗ ấm để hỗn hợp nghỉ trong 1-2 giờ.
- Sau 1-2 giờ, hỗn hợp đã nở gấp đôi. bạn bắc chảo dầu lên bếp rồi đun cho nóng già, vo viên bột rồi thả vào dầu để chiên. bánh chín vàng các bạn thì bạn vớt ra để ráo dầu.
- Vậy là không cần phải đi đâu xa, ngay tại nhà, bạn có thể chiêu đãi người thân món bánh chuối viên chiên có vỏ giòn rụm, bên trong bùi bùi, thơm ngon rồi. bạn có thể rắc một ít đường lên nếu thích nữa nhé.