Cháo Gà Cần Tây Ngon Tẩm Bổ Cho Gia Đình

Nguyên liệu:

- 2 cái đùi gà
- 150 gr cần tây
- 1 củ hành tím
- 1 củ gừng
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 100 gr gạo tẻ

Thực hiện:

- Đùi gà rửa sạch, cho vào nồi cùng 500ml nước. hành tím, gừng gọt vỏ, cắt mỏng. cần tây rửa sạch, ngắt bỏ lá, cắt khúc khoảng 3cm.
- Gạo tẻ rang sơ qua, cho vào nồi thịt gà, thêm hành tím, gừng, cần tây vào. bắc nồi lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 20 phút.
- Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm 1 phút.
- Múc cháo ra chén, thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu lên trên và thưởng thức!