Bánh Quy Chuối Dừa Và Chocolate Đặc Biệt

Nguyên liệu:

- 1 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 65 gr dừa nạo
- 4 quả trứng gà
- 2 muỗng cà phê vani
- 2 trái chuối (chuối chín)
- 1 muỗng canh mật ong
- 100 gr bột dừa

Thực hiện:

- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ c, trộn đều 1 muỗng cà phê bột nở, 1/2 muỗng cà phê muối, 100gr bột dừa vào 1 cái tô.
- Chuối bóc vỏ, dùng muỗng nghiền nát, cho vào chén trộn cùng trứng gà, 2 muỗng cà phê vani, 65gr dừa nạo, 1 muỗng canh mật ong, chocolate chip và hỗn hợp bột ở step 1.
- Múc hỗn hợp lên khay có lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 13 phút. lấy bánh ra, để nguội.
- Những chiếc bánh quy chuối dừa và chocolate đã ra lò rất ngon, hấp dẫn phải không nào!