Món bạch tuộc xào bơ rất dễ làm, nhanh gọn mà lại rất ngon. Các bạn thử xem nhé!

1. Nguyên liệu:

- 300gr bạch tuộc nhỏ; 2 muỗng canh bơ nhạt; 2 tép tỏi đập dập bằm nhỏ; Vài nhánh rau cần tây (persil) cắt nhỏ; Vài giọt nước cốt chanh

- Gia vị: Tiêu và 1 chút bột nêm.

2. Cách làm:

- Bạch tuộc mua về làm sạch, chà qua chanh cho bớt tanh. Trần bạch tuộc qua nước sôi cho săn lại.

- Bơ, tỏi cho vào chảo xào cho thơm.

- Cho bạch tuộc, rau , bột nêm và vài giọt chanh với chút xíu nước vào xào khoảng 2 phút. Nêm nếm cho vừa ăn. Tắt bếp và cho ra đĩa, thêm tiêu.

- Ăn kèm với bánh mì làm món khai vị hay với cơm tùy thích.

Chúc các bạn thành công!