Bạn đã biết cách sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách và an toàn chưa?
Ở bài viết trước chúng ta đã có dịp tìm hiểu về bếp hồng ngoại cùng những ưu điểm vượt trội của chúng so với những loại bếp khác như: tính an toàn, hiệu suất cao, thiết kế đẹp… Thế nhưng để chiếc bếp của phát huy tối đa những ưu điểm đó, bạn cần biết cách dùng bếp hồng ngoại nữa đấy, vậy đó là những lưu ý gì nhỉ?
1. Dùng ổ cắm riêng biệt
Bếp hồng ngoại thường sử dụng nguồn năng lượng điện để đun nấu có công suất lớn, nên bạn cần có 1 chiếc ổ riêng cho chúng. Tránh việc dùng chung cùng các thiết bị tiêu hao năng lượng nhiều như: máy giặt… để giảm tải nguy cơ chập cháy ổ điện hoặc nổ.Ngoài ra, để kéo dài tuổi thọ cho cuộn dây sinh ra từ trường trong bếp hồng ngoại, bạn cần đảm bảo nguồn điện sử dụng phải được ổn định, tránh lên xuống thất thường.
2. Không mở nhiệt độ cao ngay khi bật bếp
Thông thường, khá nhiều chị em nội trợ đều có thói quen làm nóng nồi, chảo rồi mới nấu, do vậy thường khi mở bếp sẽ để ở mức nhiệt cao cho nóng nhanh. Nhưng với bếp hồng ngoại, tốc độ để làm nóng nồi, chảo nhanh hơn nhiều so với các loại bếp khác. Vì vậy, để đảm bảo an toàn cũng như giữ được hương vị đặc trưng của món ăn (phi hành, tỏi), bạn cần để bếp ở mức nhiệt nhỏ rồi tăng dần nếu cảm thấy cần thiết.3. Dùng nồi có kích cỡ phù hợp
Bếp hồng ngoại có đặc điểm là không kén nồi, thế nhưng để tuổi thọ của bếp được cao cũng như quá trình nấu nướng, nhiệt lượng không bị thấy thoát, bạn nên dùng những chiếc nồi có đường kính từ 10-26 cm. Tránh sử dụng những chiếc nồi quá to, quá nặng hoặc kéo lê xoong nồi làm vỡ, xước mặt bếp.4. Tiết kiệm điện
Khác với những loại bếp khác là khi mình tắt bếp, nguồn nhiệt lượng sinh ra cũng sẽ mất ngay. Với bếp hồng ngoại, trước khi kết thúc quá trình nấu nướng chừng vài phút, bạn nên tắt bếp trước để tiết kiệm điện. Nguồn nhiệt lượng còn lại sau khi tắt cũng đủ để làm chín những món hầm, xào. Tuy nhiên, với những món chiên/rán bạn không nên áp dụng cách này để tránh bị cháy.Một số lưu ý khi bạn sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách và an toàn
- Không sờ tay vào bếp khi bếp đang đun hoặc chưa nguội hoàn toàn để tránh bị bỏng.
- Sau khi kết thúc quá trình nấu nướng, bạn không nên rút ổ cắm của bếp hồng ngoại ngay. Bởi ngay cả khi bếp đã được tắt, quạt tản nhiệt vẫn còn hoạt động để làm mát bếp.
- Khi bắc nồi lên bếp, bạn cần lau khô nồi.
- Đặt bếp ở những nơi thoáng mát để quạt tản nhiệt họa động hiệu quả. Lưu ý những nơi gần nước, lửa, hoặc các thiết bị điện như tivi, tủ lạnh thì không đặt bếp hồng ngoại.
- Khi sử dụng bếp, nhất là lần đầu trước khi sử dụng, bạn cần quan tâm đến các thông số kỹ thuật, chế độ nấu, những khuyến cáo để hạn chế tối đa nguy hiểm xảy ra.
- Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ, bạn không nên để trẻ đến gần bếp, để xa tầm với để hạn chế những rắc rối có thể xảy ra.
Chúc các bạn thành công!