Cheesecake Đậu Phộng Cực Ngon Cho Cả Nhà

Nguyên liệu:

- 300 gr kem phô mai
- 80 gr đường trắng
- 1 quả trứng gà
- 30 gr sữa chua
- 1 muỗng canh vani
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 10 gr đậu phộng

Thực hiện:

- Để mềm sốt kem phô mai rồi cho vào đánh cùng đường và muối. chỉ mất khoảng 20 giây thôi. sau đó cho trứng vào đánh đều.
- Tiếp theo cho sữa chua và vani vào hỗn hợp trứng trên, dùng máy đánh đều. lót giấy nến vào khuôn rồi cho hỗn hợp vừa đánh xong vào khuôn.
- Lấy giấy bạc bọc ra ngoài khuôn. đổ một ít nước vào khay nướng rồi cho bánh vào nướng ở 1700c trong khoảng 40 phút.
- Đậu phộng rang chín, đập dập. bánh chín lấy ra để nguội. sau đó, lấy bánh ra khỏi khuôn và phủ kín đậu phộng lên bánh.
- Muốn bánh thật là ngon thì phải để bánh vào tủ lạnh nhá! man mát y như bánh mousse nhưng vị của nó thì ngon hơn nhiều!