Canh Khoai Tây Chay Thập Cẩm

Nguyên liệu:

- 500 gr khoai tây
- 200 gr cà rốt
- 150 gr cà chua
- 50 gr thì là
- 10 gr hành tím
- 3 muỗng cà phê hạt nêm chay knorr nấm hương

Thực hiện:

- Gọt vỏ rửa sạch khoai tây, cà rốt, cà chua, hành củ. rửa sạch thì là.
- Cắt khoai tây, cà rốt thành miếng nhỏ vừa ăn, thì là cắt nhỏ, bằm hành nhỏ, cà chua bổ miếng.
- Sau khi đã cắt khoai tây, cà rốt xong cho vào tô, sau đó rắc khoảng 3 thìa cà phê knorr nấm hương vào tô rồi xóc đều để khoảng 5 phút cho ngấm.
- Cho nồi lên bếp rồi cho khoảng nửa chén ăn cơm dầu ăn vào nồi. phi hành củ đã bằm cho thơm tới độ hơi ngả vàng, sau đó đổ 400ml nước lọc đun sôi, tiếp đó cho khoai tây và cà rốt đã cắt miếng rồi đun sôi, sau khi sôi đều ta vặn nhỏ lửa tầm 7 phút lúc đó khoai và cà rốt đã chín vừa tới, cho cà chua đã bổ miếng vào nồi, đảo đều, tiếp đó cho lá thì là cắt nhỏ đảo đều, thêm 2 thìa cà phê mì chín (bột ngọt) rồi tắt bếp.
- Thành quả của 4 bước trên đã xong, múc ra tô ta đã có một tô canh khoai tây chay thập cẩm với knorr nấm hương thơm lừng thanh mát bổ dưỡng đậm vị rồi. cả nhà cùng nhau ăn bữa cơm có món canh khoai tây chay thập cẩm với knorr nấm hương ngon tuyệt. chúc các bạn làm thành công, ăn ngon miệng và cùng chia sẻ ý kiến với mình qua cuộc thi nấu ăn ngon - nấu chay- ăn ngon- sống đậm đà nhé.