Trứng Cuộn Pate Xúc Xích Béo Ngậy Cho Bé
Nguyên liệu:
- 4 quả trứng gà- 200 gr pa tê
- 4 cây xúc xích (xúc xích heo)
- 2 trái cà chua
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng cà phê dầu ăn
- 1/4 muỗng cà phê bột ngọt
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
Thực hiện:
- Cà chua rửa sạch với nước, cắt khoanh tròn, để ra dĩa riêng.- Đánh tan trứng gà với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt và 1/4 muỗng cà phê tiêu.
- Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu ăn cho tỏi băm vào phi thơm, cho trứng vào rán mỏng, cho ra đĩa.
- Trải trứng ra đĩa, lót cà chua, quết pa-tê, đặt xúc xích vào cuộn lại và cắt thành khoanh tròn. cho thêm phô mai nếu thích. món này ăn kèm với sốt mayonaise và tương ớt sẽ rất ngon.